Pозpобка технології екстpакту поліфенолів виногpаду із виногpадної вичавки
Вантажиться...
Дата
ORCID
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
НУБіП України
DOI
Анотація
В статті представлена теза доповіді учасника Міжнародної науково-практичної конференції «Інноваційні технології виробництва, логістики та переробки продукції рослинництва» присвяченої 110-річчю від дня народження видатного вченого, основоположника кафедри технології зберігання, переробки та стандартизації продукції рослинництва, завідувача кафедри з 1968 по 1987 рр., доктора сільськогосподарських наук, професора Лесика Бориса Васильовича, 2-3 червня 2025 р. м. Київ.
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Білько М. В., Кучеренко В. М. Pозpобка технології екстpакту поліфенолів виногpаду із виногpадної вичавки / М. В. Білько, В. М. Кучеренко // Матеріали доповідей міжнародної науково-практичної конференції «Інноваційні технології виробництва, логістики та переробки продукції рослинництва» присвяченої 110-річчю від дня народження видатного вченого, основоположника кафедри технології зберігання, переробки та стандартизації продукції рослинництва, завідувача кафедри з 1968 по 1987 рр., доктора сільськогосподарських наук, професора Лесика Бориса Васильовича, 2-3 червня 2025 р. – Київ : НУБіП,2025. – С. 22-25.