Промоція продукту гастрономічного туризму територією Закарпаття

Abstract

У кваліфікаційній роботі досліджено теоретичні та практичні аспекти промоції продукту гастрономічного туризму територією Закарпаття. Розглянуто сутність гастрономічного туризму, його роль у розвитку регіональної економіки та підвищенні туристичної привабливості територій. Проаналізовано сучасні підходи до оцінювання туристичного потенціалу регіону для формування гастрономічних маршрутів. Проведено оцінку природно- культурних, рекреаційних та гастрономічних ресурсів Закарпатської області, визначено їх значення для створення конкурентоспроможного туристичного продукту. Досліджено стан інфраструктурного забезпечення гастрономічного туризму, включаючи туристичні маршрути, заклади харчування, дегустаційні локації та рівень сервісу. Визначено основні тенденції розвитку гастрономічного туризму та проаналізовано попит на гастрономічні туристичні продукти. На основі проведеного дослідження запропоновано стратегічні напрями вдосконалення промоції гастрономічного туризму Закарпаття, що передбачають активізацію маркетингової діяльності, використання цифрових інструментів просування, розвиток гастрономічних фестивалів і тематичних маршрутів, посилення співпраці між суб’єктами туристичної індустрії та місцевими виробниками. Обґрунтовано очікуваний соціально-економічний ефект від реалізації запропонованих заходів, який полягає у зростанні туристичних потоків, підвищенні зайнятості населення, підтримці локального бізнесу та зміцненні туристичного бренду Закарпатської області.