Сучасні підходи до організації роботи гарячого цеху в ресторані

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorМелет, Валерія
dc.date.accessioned2026-06-16T11:43:59Z
dc.date.issued2025-03-12
dc.description.abstractТези доповідей Всеукраїнської науково-практичної студентської конференції «Євроінтеграційні процеси в готельно-ресторанному та туристичному бізнесі України» (м. Київ, 12 березня, 2025 року)
dc.identifier.citationМелет В. Сучасні підходи до організації роботи гарячого цеху в ресторані // Євроінтеграційні процеси в готельно-ресторанному та туристичному бізнесі України: за матеріалами Всеукраїнської науково-практичної студентської конференції (м. Київ, 12 березня 2025 року) - Київ: НУБіП України. 2025. - С. 211-213.
dc.identifier.urihttps://dglib.nubip.edu.ua/handle/123456789/16033
dc.language.isouk
dc.publisherНУБІП України
dc.subjectресторанне господарство
dc.subjectпрограмно-апаратна система
dc.subjectтехнології виробництва
dc.subjectавтоматизовані системи
dc.subjectrestaurant industry
dc.subjecthardware and software system
dc.subjectproduction technology
dc.subjectautomated systems
dc.titleСучасні підходи до організації роботи гарячого цеху в ресторані
dc.typeConferencePaper

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Melet_Tezy_2025_Suchasni_pidkhody.pdf
Розмір:
174.48 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed to upon submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Тези конференцій - 2025