Мʼясна продуктивність великої рогатої худоби залежно від походження і впливу технологічних факторів
Вантажиться...
Дата
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Метою роботи є визначення впливу походження великої рогатої худоби та технологічних факторів на її м’ясну продуктивність. Це включає вивчення того, як генетичні особливості та технології вирощування, такі як умови годівлі та утримання, можуть впливати на продуктивність тварин, покращуючи кількісні та якісні показники продукції.
Тема впливу технологічних чинників на м’ясну продуктивність великої рогатої худоби є важливою у тваринництві, оскільки грамотне управління цими процесами сприяє значному збільшенню продуктивності тварин. Основні технологічні чинники, що впливають на продуктивність, включають різні аспекти утримання, годівлі, догляду за тваринами, а також застосування сучасних технологій.
Одним із ключових аспектів, що впливає на приріст ваги та якість м’яса, є правильний раціон. Склад раціону має бути збалансованим і включати достатню кількість білків, жирів, вуглеводів, вітамінів та мінералів. Важливими є також використання преміксів та кормових добавок, які стимулюють ріст і покращують засвоєння поживних речовин. Дотримання регулярності у годівлі та контроль за її якістю позитивно позначаються на продуктивності тварин. Здоров’я та продуктивність тварин значною мірою залежать від умов їх утримання, включаючи температуру, вологість, освітлення і вентиляцію. Оптимальні умови зменшують стрес та покращують приріст маси. Наприклад, використання вільного випасання або стійлового утримання залежить від потреб і можливостей господарства, а правильна вентиляція та підтримка температурного режиму допомагають уникати захворювань і підтримувати високу продуктивність
Опис
Ключові слова
мʼясне скотарство, корови, продуктивність худоби м’ясної породи, butchery, cows, productivity of beef cattle
Бібліографічний опис
Плющ А.В. Мʼясна продуктивність великої рогатої худоби залежно від походження і впливу технологічних факторів : дипломна робота ... магістра : 204 Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва. Київ, 2024. 47 с.