Розроблення технології рибного борошна на основі рибної луски

Вантажиться...
Ескіз

Дата

Назва журналу

Номер ISSN

Назва тому

Видавець

Анотація

Опис

Ключові слова

рибна луска, рослинна сировина, сардина, сардинелла, органолептична оцінка, кормове рибне борошно

Бібліографічний опис

Вишневський М.І. Розроблення технології рибного борошна на основі рибної луски : дипломна робота ... магістра : 181 «Харчові технології» / Вишневський М.І. - Київ, 2022. - 68 с.

Підтвердження

Рецензія

Додано до

Згадується в