Розроблення технології рибного борошна на основі рибної луски

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorВишневський, М.І.
dc.date.accessioned2024-10-16T13:03:33Z
dc.date.issued2022
dc.identifier.citationВишневський М.І. Розроблення технології рибного борошна на основі рибної луски : дипломна робота ... магістра : 181 «Харчові технології» / Вишневський М.І. - Київ, 2022. - 68 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dglib.nubip.edu.ua/handle/123456789/14079
dc.language.isoukuk_UA
dc.subjectрибна лускаuk_UA
dc.subjectрослинна сировинаuk_UA
dc.subjectсардинаuk_UA
dc.subjectсардинеллаuk_UA
dc.subjectорганолептична оцінкаuk_UA
dc.subjectкормове рибне борошноuk_UA
dc.titleРозроблення технології рибного борошна на основі рибної лускиuk_UA
dc.typeThesisuk_UA
thesis.degree.advisorГолембовська, Н.В.
thesis.degree.departamentтехнології м’ясних, рибних і морепродуктівuk_UA
thesis.degree.grantorФакультет харчових технологій та управління якістю продукції АПКuk_UA
thesis.degree.specialty181 «Харчові технології»uk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Vyshnevskyi_M_Мahisterska_Rozroblennia_tekhnolohii_rybnoho.pdf
Розмір:
2.33 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Plain Text
Опис:
Завантажити

Колекції

ОПП "Технології зберігання та переробки водних біоресурсів"