Клінічний стан корів молочного напряму продуктивності за теплового стресу
Вантажиться...
Дата
2019
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
НУБіП України
Анотація
Корови з високою молочною продуктивністю відрізняються від інших
тварин надлишковим утворенням тепла внаслідок ферментації кормів у рубці
та під час молокоутворення і молоковіддачі. За спекотної погоди тепловіддача в
молочних корів є недостатньою, що призводить до розвитку теплового стресу. За
середньодобової температури навколишнього середовища 24,75± 1,30 оС тунельна
вентиляція в корівнику справляється зі своїми функціями і забезпечує оптимальні
санітарно-гігієнічні показники. Це дозволяє коровам знаходитись у зоні комфорту
(THI від 68 до 71), не погіршувати їх виробничі показники і отримувати від них молоко
екстра-класу. За середньодобової температури навколишнього середовища 28,5 ±
0,47-29,6 ± 0,30 оС тунельна вентиляція в корівнику не справляється зі своїми функціями
і корови знаходяться в стані помірного або важкого теплового стресу. Клінічний стан
корів за таких умов характеризується достовірним збільшенням частоти пульсу і
дихальних рухів, подовженням періоду стояння тварин, зменшенням жуйних періодів
і жуйних рухів, сповільненням жуйки. За середньодобової температури навколишнього
середовища 29,6 ± 0,30 оС показники якості молока мають чітку тенденцію до зниження
порівняно з такими в корів за помірного теплового перегрівання, і вони є достовірно
нижчими відносно контролю (корови в період комфорту). Майже в половини корів за
важкого теплового стресу жирність молока становить 3,05 %, а вміст білка в молоці –
3,60 %; кількість соматичних клітин у молоці цих корів, порівняно з молоком корів за
помірного теплового стресу, зростає на 10 %, а за комфортних умов утримання корів
– на 42 % (Р ≤ 0,001).
Опис
Ключові слова
корови, молочні корови, серцево-судинна недостатність, кількість соматичних клітин (КСК), температурно-вологісний індекс
Бібліографічний опис
Клінічний стан корів молочного напряму продуктивності за теплового стресу / М.М. Кощавка, Н.І. Бойко, М.І. Цвіліховський // Український часопис ветеринарних наук. – К. : НУБіП України, 2019. - Том 10, № 4. – С. 70 - 79