Клінічний стан корів молочного напряму продуктивності за теплового стресу
Вантажиться...
Дата
Автори
Кощавка, М. М.
Бойко, Н. І.
Цвіліховський, М. І.
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
НУБіП України
Анотація
Корови з високою молочною продуктивністю відрізняються від інших
тварин надлишковим утворенням тепла внаслідок ферментації кормів у рубці та під час молокоутворення і молоковіддачі. За спекотної погоди тепловіддача в молочних корів є недостатньою, що призводить до розвитку теплового стресу. За середньодобової температури навколишнього середовища 24,75± 1,30 оС тунельна вентиляція в корівнику справляється зі своїми функціями і забезпечує оптимальні санітарно-гігієнічні показники. Це дозволяє коровам знаходитись у зоні комфорту (THI від 68 до 71), не погіршувати їх виробничі показники і отримувати від них молоко екстра-класу. За середньодобової температури навколишнього середовища 28,5 ± 0,47-29,6 ± 0,30 оС тунельна вентиляція в корівнику не справляється зі своїми функціями і корови знаходяться в стані помірного або важкого теплового стресу. Клінічний стан корів за таких умов характеризується достовірним збільшенням частоти пульсу і дихальних рухів, подовженням періоду стояння тварин, зменшенням жуйних періодів і жуйних рухів, сповільненням жуйки. За середньодобової температури навколишнього середовища 29,6 ± 0,30 оС показники якості молока мають чітку тенденцію до зниження порівняно з такими в корів за помірного теплового перегрівання, і вони є достовірно нижчими відносно контролю (корови в період комфорту). Майже в половини корів за важкого теплового стресу жирність молока становить 3,05 %, а вміст білка в молоці – 3,60 %; кількість соматичних клітин у молоці цих корів, порівняно з молоком корів за помірного теплового стресу, зростає на 10 %, а за комфортних умов утримання корів – на 42 % (Р ≤ 0,001).
Опис
Ключові слова
корови, молочні корови, серцево-судинна недостатність, кількість соматичних клітин (КСК), температурно-вологісний індекс
Бібліографічний опис
Клінічний стан корів молочного напряму продуктивності за теплового стресу / М.М. Кощавка, Н.І. Бойко, М.І. Цвіліховський // Український часопис ветеринарних наук. – К. : НУБіП України, 2019. - Том 10, № 4. – С. 70 - 79