Виробництво продукції перепелівництва в умовах ННВЛ технологій виробництва продукції птахівництва НУБІП України

Abstract

Представлена кваліфікаційна робота місить картку роботи, титульний лист, завдання на виконання кваліфікаційної бакалаврської роботи, реферат, та складається з наступних розділів – зміст, вступ, основна частина (огляд літератури за темою, матеріал і методика досліджень, результати власних досліджень, аналіз і узагальнення матеріалів, висновки і пропозиції виробництву, список використаних джерел. Робота представлена на 44 сторінках, містить 3 рисунки, 2 таблиці. Список використаних літературних джерел містить 25 найменувань. У роботі проведено аналіз літературних джерел за темою – наведена характеристика основних порід перепелів, які використовуються для виробництва продукції, проаналізовані особливості технологічного процесу виробництва яєць і м’яса перепелів. За результатами власних досліджень доведено, що вибір системи утримання та породи перепелів залежить від цільового ринку та ресурсів господарства. Інтенсивна система за кліткового способу утримання птиці є оптимальною для яєчного виробництва, забезпечуючи високу продуктивність і економію ресурсів, підходить і для м’ясного виробництва, особливо для ринків, що цінують органічну продукцію. Рекомендації для птахівничих господарств включають використання порід яєчного напряму для ферм, орієнтованих на виробництво яєць, і порід м’ясного напряму для підприємств, що спеціалізуються на м’ясі. Впровадження сучасних добавок до раціону, посилення контролю мікроклімату та автоматизація процесів сприятимуть підвищенню продуктивності.