Обґрунтування технології вирощування райдужної форелі в садках в Чернігівській області

Abstract

Мета роботи – розробка обґрунтування технології з вирощування райдужної форелі в садкових умовах в Чернігівській області. Об’єкт дослідження – різновікова молодь та товарна риба райдужної форелі. Предмет дослідження – технологія культивування райдужної форелі. Для досягнення мети дослідження було поставлено наступні завдання: - зробити аналіз науково-технічної літератури за темою роботи для теоретичного обґрунтування вибору технології культивування райдужної форелі; - обґрунтувати вибір місця будівництва проектованого підприємства; - провести розрахунки потреби підприємства в сировині і матеріалах; - обробити зібраний матеріал і проаналізувати отримані результати; - зробити економічний аналіз виробництва товарної продукції в сучасних умовах господарювання; - узагальнити у висновках досягнуті результати. При проведенні дослідження було використано сучасні загальнонаукові та спеціальні розрахункові методи, якими користуються у рибництві. Оцінку економічної ефективності вирощування райдужної форелі за плановими показниками проведено шляхом розрахунку і аналізу економічних показників: собівартість виробництва продукції, прибуток і рентабельність.