Концептуальне обгрунтування бази відпочинку на 50 номер

Abstract

Актуальність обраної теми обумовлена необхідністю створення нових та вдосконалення старих методів функціонування об’єктів індустрії гостинності. Гостинність є одним із фундаментальних понять людської цивілізації, яка в наш час забезпечується такими видами економічної діяльності, як готельне та ресторанне господарство. Важливе місце в індустрії гостинності займає готельний бізнес, широкий та різноманітний характер якого охоплює й такі елементи як: харчування, відпочинок, розваги та ін. Туризм у поданні більшості людей пов'язаний із відпочинком, новими враженнями, задоволенням. Туристська індустрія постійно розвивається та вдосконалюється, пропонуючи нові послуги туристам, особливо молоді, якої вже недостатньо традиційних видів туризму, їй набридла пересиченість комфортом, спокійним відпочинком у готелях. Сучасна людина, яка звикла до стабільного способу життя та технічного прогресу, відчуває потреби в адреналіновому сплеску. Деяких приваблює наявність елемента боротьби з метою доказу досконалості людини та безмежності її волі до досягнення поставленої мети. Саме тому було прийнято рішення про проектування бази відпочинку з послугами ділового призначення у м. Моршин. Створення бази відпочинку у Моршині є надзвичайно актуальним і доцільним проектом, враховуючи унікальні особливості цього курортного регіону, високий попит на послуги відпочинку та лікування, а також його сприятливу екологічну ситуацію. Моршин відомий як один із найкращих курортів України з багатою історією і традиціями лікувальних вод. Створення бази відпочинку дозволяє забезпечити додаткові зручності для відпочивальників, які обирають цей регіон для оздоровлення. Курорт має величезний потенціал для розвитку не лише медичного туризму, але й відпочинку на природі, що робить нову базу відпочинку актуальним і конкурентоспроможним пропозицією на ринку. У Моршині спостерігається активне зростання туристичного потоку, і розвиток інфраструктури, зокрема баз відпочинку, стане важливим кроком для задоволення попиту на якісне і комфортне розміщення. Нова база відпочинку може стати невід'ємною частиною місцевої інфраструктури, привертаючи туристів не лише з України, а й з інших країн. Моршин є одним із перспективних напрямків для інвестицій у туристичну сферу, а створення бази відпочинку — це можливість залучення інвестицій для розвитку місцевої економіки. Поява нових робочих місць, розвиток підприємств, що надають супутні послуги (ресторани, транспорт, екскурсії), сприятиме економічному зростанню регіону. Сучасні туристи шукають не лише лікувальні процедури, а й високий рівень комфорту та сучасні умови для відпочинку. Створення бази відпочинку з різноманітними послугами (ресторан, спортзали, басейни, ділові послуги дасть змогу задовольнити ці вимоги і забезпечити привабливість для широкої аудиторії. Моршин розташований у чистій екологічній зоні, що є важливою перевагою для створення курортних закладів. Завдяки природним ресурсам і сприятливому клімату, база відпочинку у Моршині може пропонувати не лише лікувальні процедури, але й активний відпочинок на природі, пішохідні маршрути та екологічно чисте середовище для гостей. Таким чином, створення бази відпочинку у Моршині є актуальним та необхідним кроком, що сприятиме розвитку місцевого туризму, задоволенню зростаючого попиту на туристичні послуги і створенню нових робочих місць, що у свою чергу підвищить економічну привабливість регіону. Мета роботи – проектування бази відпочинку на 50 номерів у м. Моршин. Для досягнення поставленої мети необхідно виконати наступні завдання: - проведення маркетингового дослідження місця забудови; - аналіз туристичних потоків у м. Моршин та визначення доцільності проектування готелю ділового призначення; - дослідження конкурентів майбутнього закладу та ринку споживачів; - визначення концепції проектованого закладу; - визначення основних та додаткових послуг бази відпочинку; - проектування усіх груп приміщень бази відпочинку; - визначення площ усіх груп приміщень проектованого закладу та його поверховості; - дослідження інженерних характеристик бази відпочинку, проектування інженерних систем; - розробка дизайну бази відпочинку; - розрахунок кошторису будівництва та визначення порядку здачі об’єкта в експлуатацію; Об’єктом дослідження виступає проект бази відпочинку з приміщенням для прийому, оформлення і розміщення споживачів та виробничими приміщеннями ресторану української кухні (гарячий цех). Предметом дослідження є проектування бази відпочинку з асортиментом послуг як для внутрішніх, так і для іноземних туристів, зокрема послуг харчування та послуг ділового характеру. Теоретичну основу роботи мають становити наукові праці вітчизняних та зарубіжних вчених (підручники, навчальні посібники, монографії, періодичні видання, нормативно-правова база, ДБН, СНіП, СанПіН, ДСТУ, ГОСТ, тощо). Інформаційну базу дослідження становлять офіційні статистичні дані Державної служби статистики України (наприклад, Міністерства економічного розвитку і торгівлі), ДБН, СНіП, СанПіН, ДСТУ, ГОСТ, а також дані, отримані в результаті маркетингового дослідження м. Моршин. Запропоновані автором результати маркетингового дослідження та проведені розрахунки проєктованого закладу бази відпочинку у м. Моршин можуть бути використані інвестором та доповнені відповідно для впровадження їх в реалізацію…. Апробація результатів роботи і публікації. У дослідженні використано ряд наукових методів. Серед них методи аналізу, синтезу, індукції, дедукції та опису та інші. Кваліфікаційна робота містить вступ, три основні розділи, висновки, список використаних джерел та додатки. Вона займає 70 сторінок друкованого тексту, включає 20 таблиць, 4 рисунки та 11 формул.