Удосконалення технології риби холодного копчення типу «Кіпперс»
Вантажиться...
Дата
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Кислиця Я.О. Удосконалення технології риби холодного копчення типу «Кіпперс» : дипломна робота ... магістра : 181 «Харчові технології» / Кислиця Я.О. - Київ, 2021. – 90 с.