Управління якістю в технології напоїв на основі цукрового сорго та вишневого концентрату

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКарпутіна, М.
dc.contributor.authorХаргелія, Д.
dc.contributor.authorВітряк, О.
dc.date.accessioned2021-09-17T07:49:30Z
dc.date.issued2021
dc.description.abstractТези доповідей та результати наукових досліджень вітчизняних науковців, які брали участь у Всеукраїнської науково-практичної онлайн-конференції «Ягідництво в Україні. Управління якістю ягідних культур за допомогою впровадження новітніх технологій вирощування, збирання, післязбиральної доробки, зберігання та переробки». Виисвітлено питання, що стосуються актуальних проблем сучасних технологій вирощування, збирання, післязбиральної доробки, зберігання та переробки плодоягідних культур.
dc.identifier.citationУправління якістю в технології напоїв на основі цукрового сорго та вишневого концентрату / Карпутіна М., Харгелія Д., Вітряк О.// Тези доповідей Всеукраїнської науково-практичної онлайн-конференції «Ягідництво в Україні. Управління якістю ягідних культур за допомогою впровадження новітніх технологій вирощування, збирання, післязбиральної доробки, зберігання та переробки», 28-29 квітня 2021 р. - К. : 2021. – С. 53-55.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dglib.nubip.edu.ua/handle/123456789/7936
dc.language.isouk
dc.subjectконцентрат вишневого соку
dc.subject ферментовані напої
dc.subjectцукрове сорго
dc.subjectcherry juice concentrate
dc.subjectfermented beverages
dc.subjectsugar sorghum
dc.subjectKirschsaftkonzentrat
dc.subjectZuckersorghum
dc.titleУправління якістю в технології напоїв на основі цукрового сорго та вишневого концентрату
dc.title.alternativeТези доповідей Всеукраїнської науково-практичної онлайн-конференції «Ягідництво в Україні. Управління якістю ягідних культур за допомогою впровадження новітніх технологій вирощування, збирання, післязбиральної доробки, зберігання та переробки», 28-29 квітня 2021 р.
dc.typeConferencePaper

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
53,Карпутіна.pdf
Розмір:
101.28 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed to upon submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Тези конференцій - 2021