Проект повносистемного рибного господарства з вирощування стерляді в ставових умовах

Abstract

У роботі подано огляд літератури щодо сучасного стану популяції стерляді у водоймах Світового Океану, висвітлено її біологічні особливості, подано вимоги до умов середовища існування та описано технологічні аспекти її відтворення та вирощування в умовах ставової аквакультури. Надано обґрунтування місця спорудження проектованого господарства з водопостачанням з річки Ірпінь під заплановану потужність 50 тонн товарної стерляді. У розділі, присвяченому методам досліджень, охарактеризовано основні технологічні процеси, які будуть використовуватись у проектованому господарстві та надано їх сучасні рибоводно-біологічні нормативи. Здійснено необхідні рибоводні розрахунки під задану потужність щодо потреб проектованого ставового господарства у різновікових групах біологічного матеріалу стерляді, ставового фонду, обладнання та матеріальних засобів для потреб інкубаційного цеху, матеріальних засобів для вирощування рибопосадкового та товарного матеріалу, описано заплановані заходи з охорони праці. Проведено відповідну економічну оцінку діяльності підприємства щодо потенційної рентабельності проектованого ставового господарства, яка за розрахунками складе 40,2 %. Розроблений проект пропонується до впровадження у рибних господарствах різної форми власності.