Організація земельних ділянок для ведення органічного землеробства в умовах Лісостепу України

Abstract

Актуальність теми. На сьогоднішній день сучасне використання земельних ресурсів не відповідає вимогам раціональної системи природокористування. Наразі відбувається поширення малопродуктивних, техногенно забруднених земель через необдуману людську діяльність, надмірне антропогенне навантаження на землі, великий рівень сільськогосподарської освоєності земель, що в найближчому майбутньому призведе до зниження рівня родючості ґрунтів до критично низького рівня. Нині розораність земель в Україні досягає 57% всієї території країни та майже 80% всіх сільськогосподарських угідь, це відбувається через неоптимальну структуру посівних площ, нерозуміння і недооцінку реальної загрози деградаційних процесів, низьке застосування органічних добрив на гектар землі, нездатність агрохолдингів і фермерів підтримувати родючість ґрунту [2]. Для того, щоб зупинити деградацію ґрунтів, надмірне розорювання земель і нещадне антропогенне навантаження, підвищити якість продовольства потрібно переходити на органічне виробництво, і при цьому, щоб кожен виробник продукції усвідомлював власну відповідальність за стан земель та дотримувався екологічних норм землекористування. На сьогодні органічне виробництво являє собою сертифіковану діяльність, що пов’язана із використання технологій, які не завдають шкоди здоров’ю людей, рослинам, сприяють популяціям тварин, запобігають забрудненню навколишнього природного середовища або мінімізують його, дозволяють використання харчових добавок, мікроелементів та добавок для технологічних цілей у гранично допустимих кількостях, визначених законодавством у сфері органічного виробництва, обігу та маркування органічної продукції покладені в основу органічного виробництва. Нині виробництво органічної продукції у Європі набирає популярності, разом із тим Україна має значний потенціал для розвитку сільськогосподарського органічного виробництва, про що свідчить щорічне збільшення сертифікованих площ земель для виробництва органічної продукції, які становили до повномасштабного вторгнення ворога біля 1% агроугідь (наразі становлять 0,6% у зв’язку із тимчасовою окупацією території України), кількість виробників цієї продукції, а також підвищується внутрішній і зовнішній ринок збуту органічної продукції. Однак, в умовах постійного зростання попиту на органічну продукцію та високим потенціалом розвитку галуззі, проблемним питанням залишається вибір земельних ділянок та встановлення їхньої придатності, а також розробка необхідних заходів щодо належної організації землекористувань для ведення органічного землеробства. Метою магістерської роботи є розробка еколого-економічних заходів щодо організації землекористування для ведення органічного землеробства та їх еколого-економічне обґрунтування. Для досягнення поставленої мети необхідно розв’язати такі завдання: – дослідити теоретичні засади та нормативно-правову базу органічного землеробства в Україні та світі; – проаналізувати проблеми організації землекористувань для органічного виробництва в сучасних умовах розвитку земельних відносин; – оцінити природно-господарські умови території досліджуваного об’єкту, щодо придатності сільськогосподарських угідь для вирощування органічної продукції; – обґрунтувати систему заходів для організації органічного землеробства і визначити їхню еколого-економічну ефективність. Об’єктом дослідження даної роботи є частина землекористування сільськогосподарського товаровиробника ПСП «Ім. Т.Г. Шевченка». Предметом дослідження процеси організації землекористування для виробництва органічної продукції. Методи дослідження. Для реалізації відповідних завдань було застосовано відповідні методи досліджень, а саме: науково-монографічний – використання при детальному огляді та опрацюванні різнобічних наукових публікацій з питань органічного виробництва та проблем запровадження його в Україні, аналізу сучасного стану органічного виробництва та шляхів його поширення, нормативно-правової бази розвитку органічного землеробства, актуальних періодичних видань тощо; аналітико-синтетичний – оцінювання агроекологічного стану сільськогосподарських угідь за використанням фондових матеріалів, нормативно-правової бази, метеорологічних даних; економіко-статистичний та розрахунково-конструктивний – оцінка ефективності методів землеробства на основі порівняння показників економічної та екологічної ефективності за допомогою таких показників, як рентабельність та чистий дохід; порівняння – при визначенні придатності сільськогосподарських угідь для вирощування органічної продукції; групування – при визначенні проблем, які стримують розвиток органічного виробництва на належному рівні, та інші. Наукова новизна магістерської роботи полягає у: ─ обґрунтовано методику визначення ступеня придатності ґрунтів для виробництва органічної продукції; ─ визначено правові та еколого-економічні проблеми розвитку органічного виробництва в досліджуваному регіоні; ─ обґрунтовано заходи, які направлені на організацію землекористування для ведення органічного землеробства та на основі них визначено еколого-економічну ефективність на досліджуваній території. Практичне значення виконаної роботи. Результати, які були отримані нами у процесі написання даної магістерської роботи, можуть бути використанні, як алгоритм дій всіма суб’єктами господарської діяльності при виборі земельних ділянок та встановлення їхньої придатності на зразок відповідності вимогам, щодо ведення сертифікованої органічної діяльності; обґрунтовані нами заходи, щодо організації землекористувань, можуть впроваджуватися в практику організації землекористування для отримання високоякісної органічної продукції; узагальнені та систематизовані проблеми, щодо розвитку органічного землеробства, можуть бути використані на виробництві, при своєчасному виявленні і попередженні яких, можна буде швидшими темпами отримати високоякісну органічну продукцію.