Проєктування закладів готельно-ресторанного господарства методичні рекомендації до виконання курсової роботи
Вантажиться...
Дата
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
НУБіП України
Анотація
Методичні рекомендації до виконання курсової роботи з дисципліни “Проєктування закладів готельно-ресторанного господарства” укладено відповідно до вимог підготовки фахівців першого (бакалаврського) рівня вищої освіти і компетентностей галузі знань J «Транспорт та послуги» спеціальності J2 «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» освітньо-професійної програми «Готельно-ресторанна справа» та висвітлено основні вимоги, які ставляться до підготовки, написання та захисту даного типу роботи.
Опис
Рекомендовано до друку Вченою радою економічного факультету Національного університету біоресурсів і природокористування України
Ключові слова
готельно-ресторанне господарство, готельно-ресторанна справа, проєктування закладів, готельно-ресторанна справа та кейтеринг, hotel and restaurant industry, hotel and restaurant business, design of establishments, hotel and restaurant business and catering
Бібліографічний опис
Проєктування закладів готельно-ресторанного господарства методичні рекомендації до виконання курсової роботи : методичні рекомендації для здобувачів першого (бакалаврського) рівня вищої освіти зі спеціальності J2 «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг», освітньо-професійної програми «Готельно-ресторанна справа» / уклад.: С. В. Мельниченко, Є. В. Козловський. - К. : НУБіП України, 2025. - 26 с.