Сучасні методи виявлення фальсифікації харчової ікри
| dc.contributor.author | Мідик, Світлана Вікторівна | |
| dc.contributor.author | Полтавченко, Т. В. | |
| dc.contributor.author | Корнієнко, Валентина Іванівна | |
| dc.contributor.author | Дученко, К. A. | |
| dc.contributor.author | Ладогубець, О. В. | |
| dc.date.accessioned | 2023-06-09T06:33:20Z | |
| dc.date.issued | 2022 | |
| dc.description.abstract | У статті подані результати доповіді учасників наукових досліджень фундаментального і прикладного характеру, одержані за останні роки науковцями факультету ветеринарної медицини та інших підрозділів Національного університету біоресурсів і природокористування України, навчальних і наукових установ України та зарубіжжя, де проводяться дослідження з біології тварин, заразної і незаразної патології тварин, гігієни та якості і безпеки продукції тваринництва. | |
| dc.identifier.citation | Сучасні методи виявлення фальсифікації харчової ікри / Мідик С.В., Корнієнко В.І., Дученко К.A., Ладогубець О.В., Полтавченко Т.В. // Єдине здоров’я – 2022 : матеріали Міжнародної наукової конференції присвяченої 100-річчю кафедр факультету ветеринарної медицини (м. Київ, 22-24 вересня 2022 р.) / НУБіП України, Факультет ветеринарної медицини, НДІ Здоров’я тварин. - К. : 2022. – С. 198– 199 | en_US |
| dc.identifier.uri | https://dglib.nubip.edu.ua/handle/123456789/9889 | |
| dc.language.iso | uk | |
| dc.subject | продукція аквакультури | |
| dc.subject | чорна та червона ікра | |
| dc.subject | органолептична оцінка | |
| dc.subject | aquaculture products | |
| dc.subject | black and red caviar | |
| dc.subject | sensory evaluation | |
| dc.subject | Aquakulturprodukte | |
| dc.subject | schwarzer und roter Kaviar | |
| dc.title | Сучасні методи виявлення фальсифікації харчової ікри | |
| dc.type | ConferencePaper |