Наукове обґрунтування методів проектування продуктів і раціонів персоналізованого харчування
Дата
2023
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
бета-глюкани, серцево-судинні захворювання, раціон, харчування, імунітет, метаболізм
Бібліографічний опис
Величко І.В. Наукове обґрунтування методів проектування продуктів і раціонів персоналізованого харчування : дипломна робота ... магістра : 181 «Харчові технології» / Величко І.В. - Київ, 2023. – 107 с.