Розроблення заходів покращення системи менеджменту в умовах підприємства

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.advisorСлива Ю.В.
dc.contributor.authorГорлаков Іван Іванович
dc.date.accessioned2025-04-01T06:47:23Z
dc.date.issued2024
dc.description.abstractМагістерська робота викладена на 92 сторінках, містить 3 розділи, 4 таблиці, вступ, висновки, додатки, перелік посилань із 34 джерел, 1 додаток. Мета роботи: розроблення заходів покращення системи менеджменту в умовах закладу ресторанного господарства. Об’єкт дослідження: система управління безпечністю харчових продуктів в умовах закладу ресторанного господарства «Сушия» м. Київ, просп. Академіка Палладіна 39/16. Предмет дослідження: стандарти ISO серії 22000 для закладів ресторанного господарства. Матеріали дослідження: стандарти ДСТУ ISO 22000:2007, ISO 22002-2:2013, методичні рекомендації з безпечності харчових продуктів, Закони України.
dc.identifier.citationГорлаков І.І. Розроблення заходів покращення системи менеджменту в умовах підприємства : дипломна робота … магістра : 175 Інформаційно-вимірювальні технології. Київ, 2024. 92 с.
dc.identifier.urihttps://dglib.nubip.edu.ua/handle/123456789/3892
dc.language.isouk
dc.subjectбезпечність
dc.subjectхарчові продукти
dc.subjectдержавні стандарти
dc.subjectsafety
dc.subjectfood products
dc.subjectstate standards
dc.titleРозроблення заходів покращення системи менеджменту в умовах підприємства
dc.typeThesis
thesis.degree.departamentСтандартизації та сертифікації сільськогосподарської продукції
thesis.degree.grantorФакультет харчових технологій та управління якістю продукції АПК
thesis.degree.specialtyІнформаційно-вимірювальні технології

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Horlakov_Mahisterska_Rozroblennia_zakhodiv_pokrashchennia.pdf
Розмір:
802.6 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed to upon submission
Опис:
Завантажити

Колекції

ОПП "Якість, стандартизація та сертифікація"