Розроблення заходів покращення системи менеджменту в умовах підприємства

Simple item page
dc.contributor.advisorСлива, Юлія Володимирівна
dc.contributor.authorГорлаков, Іван Іванович
dc.date.accessioned2025-04-01T06:47:23Z
dc.date.issued2024
dc.description.abstractМагістерська робота викладена на 92 сторінках, містить 3 розділи, 4 таблиці, вступ, висновки, додатки, перелік посилань із 34 джерел, 1 додаток. Мета роботи: розроблення заходів покращення системи менеджменту в умовах закладу ресторанного господарства. Об’єкт дослідження: система управління безпечністю харчових продуктів в умовах закладу ресторанного господарства «Сушия» м. Київ, просп. Академіка Палладіна 39/16. Предмет дослідження: стандарти ISO серії 22000 для закладів ресторанного господарства. Матеріали дослідження: стандарти ДСТУ ISO 22000:2007, ISO 22002-2:2013, методичні рекомендації з безпечності харчових продуктів, Закони України.
dc.identifier.citationГорлаков І.І. Розроблення заходів покращення системи менеджменту в умовах підприємства : дипломна робота … магістра : 175 Інформаційно-вимірювальні технології. Київ, 2024. 92 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dglib.nubip.edu.ua/handle/123456789/3892
dc.language.isouk
dc.subjectбезпечністьuk_UA
dc.subjectхарчові продуктиuk_UA
dc.subjectдержавні стандартиuk_UA
dc.subjectsafetyen_US
dc.subjectfood productsen_US
dc.subjectstate standardsen_US
dc.titleРозроблення заходів покращення системи менеджменту в умовах підприємства
dc.typeThesis
thesis.degree.departamentСтандартизації та сертифікації сільськогосподарської продукції
thesis.degree.grantorФакультет харчових технологій та управління якістю продукції АПК
thesis.degree.specialtyІнформаційно-вимірювальні технології

Files

Original bundle

Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
Horlakov_Mahisterska_Rozroblennia_zakhodiv_pokrashchennia.pdf
Size:
802.6 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Download

License bundle

Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
license.txt
Size:
1.71 KB
Format:
Item-specific license agreed to upon submission
Description:
Download

Collections

ОПП "Якість, стандартизація та сертифікація"