Фізико-хімічна характеристика сиру фета з козиного непастеризованого молока в процесі дозрівання

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorДавидович, Віктор Андрійович
dc.contributor.authorШевченко, Лариса Василівна
dc.date.accessioned2025-11-03T12:35:26Z
dc.date.issued2025-10-02
dc.description.abstractТеза доповіді приурочена 105-річчю факультету ветеринарної медицини та 85-річчю доктора ветеринарних наук, професора,заслуженого діяча науки і техніки України, академіка НААН України Анатолія Йосиповича Мазуркевича
dc.identifier.citationДавидович В. А., Шевченко Л.В. Фізико-хімічна характеристика сиру фета з козиного непастеризованого молока в процесі дозрівання // Актуальні питання ветеринарної патології : тези доповідей з Міжнародної наукової конференції , м. Київ, 02-03 жовтня 2025 року. – К. : НУБіП, 2025. – С. 4.
dc.identifier.urihttps://dglib.nubip.edu.ua/handle/123456789/12773
dc.language.isouk
dc.publisherНУБІП України
dc.subjectтенденція здорового харчування
dc.subjectнатуральні продукти
dc.subjectнепастеризоване молоко
dc.subjecthealthy eating trend
dc.subjectnatural products
dc.subjectunpasteurized milk
dc.titleФізико-хімічна характеристика сиру фета з козиного непастеризованого молока в процесі дозрівання
dc.typeConferencePaper

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Davydovych_Shevchenko_Teza_Fizyko-khimichna_kharakterystyka.pdf
Розмір:
465.51 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed to upon submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Тези конференцій - 2025