Удосконалення технології рибних напівфабрикатів для харчування дітей дошкільного віку

Вантажиться...
Ескіз

Дата

Назва журналу

Номер ISSN

Назва тому

Видавець

Анотація

Опис

Ключові слова

рибна сировина, напівфабрикати, рибні пудинги, дитяче харчування, показники якості

Бібліографічний опис

Нагорна М.В. Удосконалення технології рибних напівфабрикатів для харчування дітей дошкільного віку : дипломна робота ... магістра : 181 «Харчові технології» / Нагорна М.В. - Київ, 2022. - 81 с.

Підтвердження

Рецензія

Додано до

Згадується в