Методичні вказівки до виконання лабораторних робіт з дисципліни «Актуальні проблеми галузі» для студентів ОКР «Магістр» спеціальності 181 "Харчові технології" спеціалізації «Технології зберігання та переробки водних біоресурсів»
Вантажиться...
Дата
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Методичні вказівки щодо виконання лабораторних робіт призначені для проведення лабораторних занять студентам ОС «Магістр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньої програми «Технології зберігання та переробки водних біоресурсів» з дисципліни «Актуальні проблеми галузі».
Опис
Рекомендовано Вченою радою факультету харчових технологій та управління якістю продукції АПК.
Ключові слова
харчові технології, зберігання водних біоресурсів, переробка водних біоресурсів, водні біоресурси, food technology, storage of aquatic bioresources, processing of aquatic bioresources, aquatic bioresources
Бібліографічний опис
Методичні вказівки до виконання лабораторних робіт з дисципліни «Актуальні проблеми галузі» для студентів ОКР «Магістр» спеціальності 181 "Харчові технології" спеціалізації «Технології зберігання та переробки водних біоресурсів» : методичні вказівки / уклад. Н. В. Голембовська. - К. : , 2025. - 64 с.