Обгрунтування вибору плодів гарбуза різних видів та сортів до переробки
Loading...
Date
item.page.orcid
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
НУБіП України
DOI
Abstract
В статті представлена теза доповіді учасника Міжнародної науково-практичної конференції «Інноваційні технології виробництва, логістики та переробки продукції рослинництва» присвяченої 110-річчю від дня народження видатного вченого, основоположника кафедри технології зберігання, переробки та стандартизації продукції рослинництва, завідувача кафедри з 1968 по 1987 рр., доктора сільськогосподарських наук, професора Лесика Бориса Васильовича, 2-3 червня 2025 р. м. Київ.
Description
Keywords
Citation
Гуляк Н. В., Дмитренко Н. М., Завадська О. В. Обгрунтування вибору плодів гарбуза різних видів та сортів до переробки / Н. В. Гуляк, Н. М. Дмитренко, О. В. Завадська // Матеріали доповідей міжнародної науково-практичної конференції «Інноваційні технології виробництва, логістики та переробки продукції рослинництва» присвяченої 110-річчю від дня народження видатного вченого, основоположника кафедри технології зберігання, переробки та стандартизації продукції рослинництва, завідувача кафедри з 1968 по 1987 рр., доктора сільськогосподарських наук, професора Лесика Бориса Васильовича, 2-3 червня 2025 р. – Київ : НУБіП,2025. – С. 55-58.