Удосконалення технології варених ковбас з використанням йодовмісних препаратів

Вантажиться...
Ескіз

Дата

Назва журналу

Номер ISSN

Назва тому

Видавець

Анотація

Опис

Ключові слова

удосконалення технології, варені ковбаси, йодовмісні препарати

Бібліографічний опис

Гребеневич Т.В. Удосконалення технології варених ковбас з використанням йодовмісних препаратів : дипломна робота ... магістра : 181 «Харчові технології» / Гребеневич Т.В. - Київ, 2022. - 88 с.

Підтвердження

Рецензія

Додано до

Згадується в