Аналіз системи управління якістю харчових продуктів діючого підприємства та розроблення пропозицій щодо їх покращення

Abstract

Повний обсяг магiстерської квалiфiкацiйної роботи становить 91 сторiнок, робота мiстить 23 таблицi, складається iз вступу, трьох роздiлiв, висновкiв, списку використаних 61 джерел та 6 додаткiв. Метою магiстерської квалiфiкацiйної роботи є розгляд системи управлiння якiстю IП «Кока- Кола» i розроблення програми удосконалення. У вступi обґрунтовано актуальнiсть теми наукового дослiдження, визначено мету та завдання, визначено об’єкт i предмет дослiдження. У першому роздiлi Проведено сучасний огляд лiтератури, науковий пошук та аналiз нацiональних та мiжнародних практик щодо застосування пiдходiв до системи управлiння якiстю IП «Кока- Кола». У другому роздiлi Проведено методологiчнi пiдходи до виконання дослiджень, саме аналiз та оцiнка системи управлiння якостi пiдприємства IП «Кока- Кола». У третьому роздiлi Проведено роботи щодо вдосконалення системи управлiння якiстю IП «Кока- Кола», наведено та запропоновано iнструменти регулювання.