Проєкт неповносистемного господарства індустріального типу з вирощування товарної продукції тиляпії у водоймі-охолоджувачі

Abstract

Тема кваліфікаційної роботи: «Проєкт неповносистемного господарства індустріального типу з вирощування товарної продукції тиляпії у водоймі-охолоджувачі». Дипломна робота виконана на 51сторінок, містить 2 таблиці, 11 рисунків, 1 схему. При підготовці роботи використано 38 літературних джерел. Актуальність: на відміну від традиційної ставової аквакультури, вирощування риби в садках на підігрітих водах забезпечує вищі показники рибопродуктивності. За рахунок стабільно високих температур води, що притаманні на водоймах-охолоджувачах АЕС нівелюється сезонність вирощування. Україна імпортує значну кількість охолодженої тиляпії та її замороженого філе, відповідно створення власного індустріального виробництва дозволить постачати на ринок свіжу рибу, яка за якістю значно перевищуватиме заморожені аналоги, що зменшить залежність від імпорту та зміцнить економіку країни. Водночас, характер живлення тиляпії дозволяє додатково використовувати її як біомеліоратора та боротися з рослинністю, що покращуватиме роботу самої водойми-охолоджувача. Таким чином, вирощування швидкоростучого, невибагливого виду у поєднанні з «безкоштовним» теплом АЕС робить даний проєкт прибутковим та цікавим з інвестиційної точки зору, порівняно з класичним форелівництвом чи вирощуванням осетрових. Мета: проєктування високоефективного садкового господарства на базі водойми-охолоджувача Хмельницької АЕС, яке дозволить отримувати товарну продукцію тиляпії протягом усього року шляхом використання скидного тепла станції, забезпечуючи при цьому високу рентабельність та раціональне прородокористування. Об’єкт досліджень: процес індустріально вирощування товарної продукції тиляпії у садкових лініях на базі водойми-охолоджувача АЕС. Предмет досліджень: рибницько-біологічні показники росту тиляпії, параметри гідрохімічного та температурного режимів, технологічні прийоми годівлі та утримання тиляпії, економічна ефективність проєктування такого господарства. Методи дослідження: теоретичний аналіз, гідробіологічний та гідрохімічний аналіз, технологічний аналіз, економічний аналіз, загальні рибницько-біологічні методи. Основні результати та практичне значення роботи: було розроблено проєкт неповносистемного господарства індустріального типу з вирощування товарної продукції нільської тиляпії у водоймі-охолоджувачі Хмельницької АЕС. Проведено аналіз біологічних особливостей тиляпії як перспективного об'єкта аквакультури та обґрунтовано доцільність її вирощування в умовах підігрітих вод енергетичних об'єктів. У ході роботи досліджено гідролого-гідрохімічні особливості водойми-охолоджувача Хмельницької АЕС та встановлено, що температурний режим, рівень водообміну й основні показники якості води відповідають біологічним потребам нільської тиляпії та створюють сприятливі умови для її інтенсивного вирощування у садках. Розроблено технологічну схему вирощування товарної продукції тиляпії із використанням високобілкових комбікормів, визначено оптимальні щільності посадки, режиму годівлі та контролю росту риби. Проведено розрахунок потреб у посадковому матеріалі, комбікормах, садкових лініях та допоміжному обладнанні для забезпечення виробничої потужності господарства на рівні 45 тонн продукції на рік. Виконано економічне обґрунтування проєкту та визначено основні фінансові показники діяльності господарства.