Комплект энергосберегающего оборудования к системе охлаждения молока на фермах
Вантажиться...
Дата
2018
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
ВЦ НУБіП України
Анотація
Разработка энергосберегающих технологий для
охлаждения молока – одна из актуальнейших проблем в молочном
животноводстве. Одним из эффективных путей снижения затрат
энергии и повышения экологической чистоты технологического
процесса производства молока на фермах является использование
природного холода и экологически чистых хладоносителей с низкой
температурой замерзания. В связи с этим, в ФНАЦ ВИМ проводятся
исследования по разработке и внедрению комплекта
энергосберегающего оборудования к системе охлаждения молока,
работающего с использованием природного холода и экологически
чистых хладоносителей с низкой температурой замерзания.
Предложена технологическая схема и произведен расчет
потребления электроэнергии на первичную обработку молока по
месяцам. Построены графики изменения затрат на электроэнергию в
зависимости от среднегодовой температуры наружного воздуха.
Применение системы с комплектом энергосберегающего оборудования
для охлаждения молока позволяет повысить надежность, сохранить
высокое качество молока и уменьшить эксплуатационные затраты.
При этом расходы на электроэнергию уменьшаются в 1,5...3 раза в
зависимости от региона, где устанавливается комплект.
Опис
Розробка енергозберігаючих технологій для охолодження
молока – одна з найактуальніших проблем у молочному тваринництві.
Одним із ефективних шляхів зниження витрат енергії та підвищення
екологічної чистоти технологічного процесу виробництва молока на
фермах є використання природного холоду та екологічно чистих
холодоносіїв з низькою температурою замерзання. У зв'язку з цим, в ФНАЦ
ВІМ проводять дослідження з розробки та впровадження комплекту
енергозберігаючого обладнання до системи охолодження молока, що
працює з використанням природного холоду та екологічно чистих
холодоносіїв із низькою температурою замерзання.
Запропоновано технологічну схему й розраховано споживання
електроенергії на первинну обробку молока по місяцях. Побудовано
графіки зміни витрат на електроенергію залежно від середньорічної
температури зовнішнього повітря. Застосування системи з
комплектом енергозберігаючого обладнання для охолодження молока
дає змогу підвищити надійність, зберегти високу якість молока і
зменшити експлуатаційні витрати. При цьому витрати на
електроенергію зменшуються в 1,5…3 рази залежно від регіону, де
встановлюється комплект
Ключові слова
охлаждение, молоко, энергосбережение, природный холод, экологически чистый, хладоноситель
Бібліографічний опис
Коршунов А.Б., Коршунов Б.П., Иванов А.В. Комплект энергосберегающего оборудования к системе охлаждения молока на фермах / А.Б. Коршунов, Б.П. Коршунов, А.В. Иванов // Науковий вісник НУБіП України. Серія : Техніка та енергетика АПК. - К. : ВЦ НУБіП України, 2018. - Вип. 283. - С. 53-59.