Розробка технології варених ковбасних виробів для дітей з харчовою алергією

Вантажиться...
Ескіз

Дата

Назва журналу

Номер ISSN

Назва тому

Видавець

Анотація

Опис

Ключові слова

технології, варені ковбасні вироби, варені ковбасні вироби для дітей, харчова алергія

Бібліографічний опис

Сивирин О.О. Розробка технології варених ковбасних виробів для дітей з харчовою алергією : дипломна робота ... магістра : 181 «Харчові технології» / Сивирин О.О. - Київ, 2023. – 76 с.

Підтвердження

Рецензія

Додано до

Згадується в