Розробка та обґрунтування бізнес-проекту створення промислової пасіки

Abstract

Одним з актуальних напрямків розвитку економіки України є розвиток агропромислового комплексу, що включає в себе галузь як рослинництва (вирощування зернових культур), так і тваринництво. Одним із найбільш перспективних напрямків розвитку тваринництва є бджільництво, оскільки Україна має значний медовий потенціал. Також бджільництво є необхідним для бджолозапилення та підвищення урожайності українських полів. Бджільництво як галузь сільського господарства завжди було поширеним видом господарчої діяльності. На сьогодні, в країні налічується близько 700 тис. людей, або ж це становить 1,5% населення України, які займаються пасічницькою діяльністю. Проте варто зважати на спосіб ведення пасічного господарства, адже від технології виробництва продукції прямо залежить і її якість. Актуальність теми полягає, перш за все, у необхідності модернізації та популяризації перспективної галузі сільського господарства. Галузь бджільництва є типовою для економіки України. Обсяги виробництва продукції бджільництва України, зокрема меду, стабільно займають передові позиції у світі, але не можна забувати і про поступове збільшення попиту та обсягу споживання продукції бджільництва на внутрішньому ринку України, що є одним із проявів популяризації здорового харчування та органічного виробництва у світі. Проблема бджільництва є досить актуальною на сьогодні, оскільки галузь є характерною рисою нашої культури, може приносити значні прибутки, а також популяризація споживання продукції бджільництва має значний позитивний вплив як на загальний стан здоров’я людей, так і на стан довкілля, оскільки бджільництво потребує відповідного рівня екологічної свідомості. Це робить галузь цікавою для розробки бізнес-проекту з використанням високоякісних сучасних технологій. Проблемою стану українського бджільництва та шляхів його вдосконалення займалися такі вчені, як Прокопович П.І., Поліщук В.П., Рахманов М.П., Соломко В.О., Мельний С.В., Адамчук Л.О., Лайтер Є.І., Палій О.О. та інші науковці. Мета бакалаврської роботи полягає у дослідженні соціально-економічних умов функціонування галузі, розробці та обґрунтуванні створення проекту промислової пасіки. Відповідно до мети окреслено наступні завдання: - охарактеризувати особливості передумов та чинники проекту створення промислової пасіки; - розкрити механізм дії інвестиційного проекту та провести аналіз його економічної ефективності; - дослідити можливості розвитку міжнародних проєктів у галузі бджільництва. Об’єктом дослідження дипломної роботи є процес розробки бізнес-проєкту промислової пасіки. Предметом дослідження дипломної роботи є теоретико-прикладні аспекти створення бізнес-проектів у галузі бджільництва. У ході написання дипломної роботи застосовувались такі методи дослідження, як структурно-функціональний аналіз, індукції та дедукції, аналізу та синтезу, табличний та графічний метод,. Дипломна робота складається з трьох розділів. Перший та другий розділи роботи містять по три підрозділи, третій – два підрозділи. Перший розділ дипломної роботи присвячено дослідженню передумов та чинників формування проекту промислової пасіки. У другому розділі дипломної роботи розглянуто механізм інвестиційного проекту промислової пасіки на прикладі компанії «Мед Карпат», а також проведено аналіз економічної ефективності проектування у галузі бджільництва. Третій розділ роботи розкриває можливості розвитку проекту на міжнародному рівні, а також в ньому розглянуто загальний соціальний вплив від реалізації та розвитку проекту промислової пасіки. У дипломній роботі подано 13 рисунків та 6 таблиць. Для написання дипломної роботи було використано 26 джерел інформації, серед яких наукові роботи, підручники, наукові статті та журнали, монографії та інтернет-ресурси, зокрема офіційні сайти та статистичні дані.