Методичні вказівки до виконання курсової роботи з дисципліни «Актуальні проблеми галузі» для студентів ОКР «Магістр» спеціальності 181 "Харчові технології" освітньої програми «Технології зберігання та переробки водних біоресурсів»

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorГолембовська, Наталія Володимирівна
dc.contributor.authorЛебська, Тетяна Костянтинівна
dc.date.accessioned2025-08-25T08:46:09Z
dc.date.issued2025
dc.descriptionРекомендовано вченою радою факультету харчових технологій та управління якістю продукції АПК Національного університету біоресурсів і природокористування України
dc.description.abstractДані методичні вказівки до виконання курсової роботи з дисципліни «Актуальні проблеми галузі» допоможуть студентам оволодіти знаннями і навичками проектування сучасних харчових продуктів та підприємств з переробки сировини водного походження, опанувати методиками розрахунків рецептур обґрунтування та вибору технологічних схем і режимів виробництва продуктів тощо.
dc.identifier.citationМетодичні вказівки до виконання курсової роботи з дисципліни «Актуальні проблеми галузі» для студентів ОКР «Магістр» спеціальності 181 "Харчові технології" освітньої програми «Технології зберігання та переробки водних біоресурсів» : методичні вказівки / уклад.: Н. В. Голембовська, Т. К. Лебська. - К. : , 2025. - 31 с.
dc.identifier.urihttps://dglib.nubip.edu.ua/handle/123456789/11866
dc.language.isouk
dc.subjectпроблеми галузі
dc.subjectхарчові технології
dc.subjectзберігання біоресурсів
dc.subjectпереробка водних біоресурсів
dc.subjectindustry problems
dc.subjectfood technology
dc.subjectstorage of biological resources
dc.subjectprocessing of aquatic bioresources
dc.titleМетодичні вказівки до виконання курсової роботи з дисципліни «Актуальні проблеми галузі» для студентів ОКР «Магістр» спеціальності 181 "Харчові технології" освітньої програми «Технології зберігання та переробки водних біоресурсів»
dc.typeTeachingMaterial
thesis.degree.departamentТехнології м’ясних, рибних та морепродуктів
thesis.degree.grantorФакультет харчових технологій та управління якістю продукції АПК
thesis.degree.specialtyХарчові технології

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Holembovska_Metodychka_Kursova.pdf
Розмір:
375.6 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed to upon submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Навчально-методичні матеріали