Наукове обґрунтування корекції обміну речовин і природного імунітету у індиків в умовах промислового вирощування

Abstract

Дисертація на здобуття наукового ступеня кандидата ветеринарних наук зі спеціальності 03.00.13 «Фізіологія людини і тварин». Національний університет біоресурсів і природокористування України. Київ, 2019. Дисертацію присвячено дослідженню імунітету та стану печінки індиків в умовах промислового виробництва та експериментальному обґрунтуванню ефективності застосування імуномодулятора «Біовір», гепатопротектора «Гепатонік» та їх сумісного використання в умовах промислового виробництва індикам. Встановлено, що вже на 42 добу життя індиків відбувається напруження регуляторних, гомеостатичних та захисних механізмів організму. Показники факторів гуморальної ланки імунітету індиків за умов інтенсивного виробництва характеризуються функціональною недостатністю системи Т-клітин, послабленням Т-хелперної активності, що, в свою чергу, призводить до зниження синтезу антитіл та зниження Т-клітинної активності, що свідчить про вторинну імунологічну недостатність. Це призводить до часткової втрати імунітету (р<0,01). Встановлено необхідність використання імуномодулятора «Біовір», гепатопротектора «Гепатонік» і їх спільного застосування в умовах промислового виробництва індиків. У індиків дослідної групи виявили поліпшення метаболічної функції організму, зменшення негативного впливу стресових факторів. Застосування індикам дослідної групи препарату «Гепатонік» і імуномодулятора «Біовір» позитивно вплинуло на функцію печінки і підвищило її білоксинтезуючу функцію. В умовах науково-виробничого досліду встановлено, що комплексне застосування кормової добавки «Біовір» і препарату «Гепатонік» сприяє підвищенню передзабійної маси тіла самців на 3,5 % порівняно з птицею контрольної групи, показника збереженості поголів’я до 93,4 % проти 91,8 % у контролі, а додаткова виручка від реалізації індичатини складає 21,43 грн на 1 грн витрат