Розробка технології кормової добавки з мідійного гідролізату
Loading...
Date
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Магістерська робота на тему: «Розробка технології кормової добавки з мідійного гідролізату» містить 106 сторінок, 42 таблиці, 21 рисунок та 51 літературне джерело.
В роботі розглянуті питання розроблення технології кормової добавки з застосуванням зостери та стулок мідій.
Розроблено заходи охорони праці, характерні для даного виробництва.
Розраховано економічну ефективність виробництва при впровадженні запропонованої технологічної схеми виготовлення кормової добавки з мідійного гідролізату.
Мета магістерської роботи – розробити технологію кормової добавки з мідійного гідролізату.
Description
Keywords
культивовані чорноморські мідії, щільний залишок, зостера, cultured Black Sea mussels, dense residue, zoster
Citation
Кривуця В.А. Розробка технології кормової добавки з мідійного гідролізату : дипломна робота ... магістра : 181 Харчові технології. Київ, 2024. 104 с.