Обмін білків у організмі курей залежно від тонусу автономної нервової системи
| dc.contributor.author | Студенок, А.А. | |
| dc.contributor.author | Шнуренко, Е.О. | |
| dc.contributor.author | Карповський, В.І. | |
| dc.contributor.author | Трокоз, В.О. | |
| dc.date.accessioned | 2021-12-28T14:34:05Z | |
| dc.date.available | 2021-12-28T14:34:05Z | |
| dc.date.issued | 2019 | |
| dc.description.abstract | Білок є будівельним матеріалом для кожної клітини, без нього неможливе життя та розвиток організму. Метаболізм білка регулюється значною кількістю механізмів та залежить як від корму, який отримує тварина, так і від її індивідуальних особливостей. Останні визначаються центральною та автономною нервовою системою. У статті подано результати біохімічних досліджень вмісту загального білка, альбумінів та глобулінів курей кросу Кобб-Б00 з різним тонусом автономної нервової системи (АНС). Метою досліджень було з 'ясувати регулюючий вплив АНС на метаболізм білка та особливості його вмісту в сироватці крові курей м'ясного напрямку продуктивності. Визначення тонусу АНС у курей здійснювали методом варіаційної пульсометрії за Р. М. Баєвським (1984). Запис електрокардіограми проводили переносним електрокардіографом Ж3Т 01-«Р-Д» зі швидкістю руху стрічки 50 мм / с. Визначали два основних показники: моду (Мо) та амплітуду моди (Амо) частоти серцевих скорочень. Залежно від домінування відділів АНС курей поділили на три групи: (Сm - симпатикотоніки, НСm - нормо-симпатикотоніки, Нm - нормотоніки), по В голів у кожній. Амплітуду моди використовували як допоміжний показник у визначенні домінуючого відділу АНС. Кров для біохімічних досліджень відбирали з підкрилової вени двічі, на 3Б та 60 добу життя. Встановлено, що кури з проміжним типом АНС (НСm) мали статистично вищі показники вмісту загального білка, альбумінів (Р < 0,001) та глобулінів (Р < 0,01 порівняно з Нт). Вміст загального білка та глобулінів був вірогідно вищим у Сm порівняно з Нm(Р < 0,0Б). На 60 добу життя лише Ст мали вищі показники вмісту альбумінів, ніж Нт (Р < 0,01). Глобулінова фракція білка у НСm та Нm перевищувала показник Сm (Р < 0,0Б).0тже, підвищений тонус симпатичної нервової системи позитивно впливає на рівень білкових фракцій у крові птиці, зокрема забезпечує більш високий їх рівень порівняно із представниками нормотонічного типу АНС. | uk_UA |
| dc.identifier.citation | Обмін білків у організмі курей залежно від тонусу автономної нервової системи / А.А. Студенок, Е.О. Шнуренко, В.І. Карповський, В.О. Трокоз // Український часопис ветеринарних наук. – К. : НУБіП України, 2019. - Том 10, № 4. – С. 123 - 130 | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://dglib.nubip.edu.ua/handle/123456789/9272 | |
| dc.language.iso | uk | uk_UA |
| dc.publisher | НУБіП України | uk_UA |
| dc.subject | автономна нервова система | uk_UA |
| dc.subject | метаболізм білка | uk_UA |
| dc.subject | альбуміни | uk_UA |
| dc.subject | глобуліни | uk_UA |
| dc.subject | кури | uk_UA |
| dc.title | Обмін білків у організмі курей залежно від тонусу автономної нервової системи | uk_UA |
| dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed to upon submission
- Опис: