Поліпшення якості хлібобулочних виробів дієтичного харчування
Вантажиться...
Дата
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
поліпшення якості, хлібобулочні вироби, дієтичне харчування
Бібліографічний опис
Гончар К.О. Поліпшення якості хлібобулочних виробів дієтичного харчування : дипломна робота ... магістра : 181 «Харчові технології» / Гончар К.О. - Київ, 2023. – 78 с.