Інкубаційні якості яєць курей кросів «Кобб-500» і «Росс-308» в умовах ТОВ «Квітки Бро»

Abstract

Магістерська кваліфікаційна робота на тему ««Інкубаційні якості яєць курей кросів «Кобб-500» і «Росс-308» в умовах ТОВ «Квітки Бро» викладена на 61 сторінці комп’ютерного тексту та містить 8 рисунків, 7 таблиць. Список використаних джерел налічує 47 найменувань. Структура роботи: складається зі вступу, розділів, висновків і пропозицій та списку використаних джерел. Мета дослідження: дослідити якість інкубаційних яєць курей батьківського стада кросів «Кобб-50» і «Росс-308» в умовах ТОВ «Квітки Бро». Об’єкт дослідження – якість інкубаційних яєць. Предмет дослідження – вихід інкубаційних яєць, маса яєць, індекс форми, вміст вітаміну А у жовтку, вивід курчат, маса курчат. Методи дослідження: експериментальні, аналітичні, статистичні. Для отримання інкубаційних яєць у ТОВ «Квітки Бро» використовують батьківське поголів’я м’ясних курей кросів «Кобб-500» та «Росс-308». При цьому вихід інкубаційних яєць був вищим у курей кросу «Росс-308» протягом усього продуктивного періоду. Дослідження маси яєць свідчать, що на початкових етапах продуктивного періоду від курей обох кросів отримували яйця масою, що перевищувала стандартні показники. З 26-го по 34-й тиждень маса яєць кросу «Кобб-500» варіювалася від 52,3 до 61,4 г, а кросу «Росс-308» – від 54,1 до 62,8 г. Вірогідна різниця між кросами за більшістю досліджуваних періодів становила 1,0 – 2,7 г. Порівняно з кросом «Кобб-500», вивід курчат у кросу «Росс-308» був вищим. У середньому за досліджуваний період вивід курчат кросу «Росс-308» вірогідно (Р<0,001) перевищував показники кросу «Кобб-500» на 4,44 %. Добові курчата мали більшу живу масу в кросу «Росс-308» порівняно з кросом «Кобб-500». Середня вірогідна різниця (Р<0,01) за масою курчат між кросами становила 3,9 г.The master's qualification work on the topic “Incubation qualities of eggs of chickens of crosses “Cobb-500“ and “Ross-308“ in the conditions of “Kvitky Bro” limited liability company» consists of 61 pages of computer text and contains 6 figures, 10 tables. The list of references includes 47 titles. Structure: consists of an introduction, chapters, conclusions and suggestions, and a list of references. The purpose of the study: to investigate the quality of hatching eggs of hens of the parent flock of the Ross-308 cross in the conditions of Kvitky Bro LLC. The object of the study: is the quality of hatching eggs. The subject of the study: is the yield of hatching eggs, egg weight, shape index, vitamin A content in the yolk, chick hatchability, and chick weight. Research methods: experimental, analytical, statistical. To obtain hatching eggs, Kvitky Bro LLC uses parent stock of “Cobb-500” and “Ross-308” broiler chickens. The hatching egg yield was higher in “Ross-308” chickens throughout the entire productive period. Studies of egg weight show that in the early stages of the productive period, eggs from both breeds exceeded standard weight indicators. From weeks 26 to 34, the weight of eggs from the “Cobb-500” cross ranged from 52.3 to 61.4 g, and from the Ross-308 cross – from 54.1 to 62.8 g. The reliable difference between the crosses for most of the study periods was 1.0 – 2.7 g. Compared to the “Cobb-500” cross, the hatchability of “Ross-308” cross chickens was higher. On average, during the study period, the hatchability of Ross 308 chicks reliably (P<0.001) exceeded that of “Cobb-500” chicks by 4.44%. Day-old chicks had a higher live weight in the “Ross-308” cross compared to the “Cobb-500” cross. The average reliable difference (P<0.01) in chick weight between the crosses was 3.9 g.