Розвиток мікробіоти преміальних яловичих стейків сухої витримки

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorБондаренко, О.А.
dc.date.accessioned2024-10-16T12:51:33Z
dc.date.issued2023
dc.identifier.citationБондаренко О.А. Розвиток мікробіоти преміальних яловичих стейків сухої витримки : дипломна робота ... магістра : 204 «Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва» / Бондаренко О.А. - Київ, 2023. – 81 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dglib.nubip.edu.ua/handle/123456789/14047
dc.language.isoukuk_UA
dc.subjectмікробіотаuk_UA
dc.subjectстейкиuk_UA
dc.subjectяловичі стейки сухої витримкиuk_UA
dc.titleРозвиток мікробіоти преміальних яловичих стейків сухої витримкиuk_UA
dc.typeThesisuk_UA
thesis.degree.advisorОсадча, Ю.В.
thesis.degree.departamentбіології тваринuk_UA
thesis.degree.grantorФакультет тваринництва та водних біоресурсівuk_UA
thesis.degree.specialty204 «Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва»uk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Bondarenko_Mahisterska_Rozvytok_mikrobioty_premialnykh.pdf
Розмір:
2.79 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Plain Text
Опис:
Завантажити

Колекції

ОПП "Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва"