Наукове обґрунтування методів проектування продуктів і раціонів персоналізованого харчування

Ескіз

Дата

2023

Назва журналу

Номер ISSN

Назва тому

Видавець

Анотація

Опис

Ключові слова

раціони, персоналізоване харчування, хлібобулочні вироби, проектування, оцінка якості

Бібліографічний опис

Линок Т.В. Наукове обґрунтування методів проектування продуктів і раціонів персоналізованого харчування : дипломна робота ... магістра : 181 «Харчові технології» / Линок Т.В. - Київ, 2023. – 64 с.

item.page.endorsement

item.page.review

item.page.supplemented

item.page.referenced