Наукове обґрунтування методів проектування продуктів і раціонів персоналізованого харчування
Дата
2023
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
раціони, персоналізоване харчування, хлібобулочні вироби, проектування, оцінка якості
Бібліографічний опис
Линок Т.В. Наукове обґрунтування методів проектування продуктів і раціонів персоналізованого харчування : дипломна робота ... магістра : 181 «Харчові технології» / Линок Т.В. - Київ, 2023. – 64 с.