Дослідження ефективності використання кореня лопуха у технології молочних йогуртів
Вантажиться...
Дата
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Пенікжаніна А.О. Дослідження ефективності використання кореня лопуха у технології молочних йогуртів : дипломна робота ... магістра : 181 «Харчові технології» / Пенікжаніна А.О. - Київ, 2022. - 64 с.