Кортико-вегетативна регуляція мінерального обміну в організмі корів та його корекція
Вантажиться...
Дата
Автори
Журенко, Олена Василівна
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
НУБіП України
Анотація
Дисертація на здобуття наукового ступеня доктора ветеринарних наук зі спеціальності 03.00.13 «Фізіологія людини і тварин». Національний університет біоресурсів і природокористування України. Київ, 2020.
У дисертації узагальнено результати власних досліджень та отримано нові дані щодо кортико-вегетативної регуляції гомеостазу макро- і мікроелементів у організмі продуктивних корів залежно від типів вищої нервової діяльності та тонусу автономної нервової системи в різні пори року. Доведено ефективність мікроелементної добавки «Гермацинк» для корекції вмісту окремих макро і мікроелементів в крові та підвищення продуктивності корів.
Вперше на підставі розробленої експрес-методики, що дозволяє за 20–30 хв експерименту стверджувати про належність тварини до відповідного типу вищої нервової діяльності, представлено результати оцінки умовно рефлекторної діяльності у корів.
На основі проведених досліджень встановлено сезонність впливу кортико вегетативних механізмів на обмін макро- і мікроелементів у організмі корів. Зокрема, сила нервових процесів більше впливає на вміст Калію у крові взимку (ղ²ᵪ=0,43–0,61; p<0,01–0,001), тоді як врівноваженість – у теплу пору року (ղ²ᵪ=0,49–0,63; p<0,01–0,001). Врівноваженість нервових процесів чинить більший вплив на вміст Магнію і Натрію у крові корів, ніж їх сила та рухливість. Тонус автономної нервової системи у корів влітку обернено пов’язаний із вмістом Кальцію, Магнію, Купруму в цільній крові (r=−0,73; p<0,05) та клітинах крові (r=−0,71–0,87; p<0,001).
Встановлено вірогідну залежність між типом вищої нервової діяльності та вмістом Магнію у цільній крові корів, сироватці й клітинах крові (F=5,35–33,8>FU=3,01; p<0,01–0,001). Крім цього, вміст Магнію у різних фракціях крові корів залежить від їх вегетативного статусу (F=20,4–30,0>FU=3,55; р<0,001). Сила та врівноваженість нервових процесів сильніше впливає на вміст Цинку у крові влітку (ղ²ᵪ=0,69–0,78; р<0,001), тоді як сила та рухливість – взимку. Сила нервових процесів влітку вірогідно лімітує вміст Купруму в цільній крові та її сироватці (ղ²ᵪ=0,35–0,41; p<0,05–0,01), врівноваженість – в цільній крові, сироватці й клітинах крові(ղ²ᵪ=0,44–0,52; p<0,01), а рухливість – в клітинах крові (ղ²ᵪ=0,28–0,38; p<0,05).
Отримано нові дані щодо продуктивності корів із різними параметрами кортико-вегетативної регуляції та її зв’язки з вмістом окремих макро та мікроелементів. Встановлено кореляцію вмісту Магнію (r=0,52; p<0,001), Цинку (r=0,48; p<0,01) і Купруму (r=0,38; p<0,05) з вмістом жиру в молоці корів. Експериментально доведено та обґрунтовано ефективність мікроелементної добавки «Гермацинк» для корекції вмісту окремих макро і мікроелементів в крові та підвищення продуктивності корів з різними типами вищої нервової діяльності і тонусом автономної нервової системи.
Опис
The thesis for the degree of a Doctor in Veterinary Sciences in the specialty 03.00.13 «Human and Animal Physiology». National University of Life and Environmental Sciences of Ukraine. Kyiv, 2020.
The dissertation summarizes the results of author’s research and reveals new data on the cortico-vegetative regulation of macro- and microelements homeostasis in productive cows, depending on the types of higher nervous activity and the tone of the autonomic nervous system at different times of the year, and the efficacy of the feed additive Germatsink for correction of the content of individual macro and microelements in the blood and increasing the productivity of cows.
For the first time the results on assessment of conditioned reflex activity in cattle based on the developed express technique are presented which allows attributing animal to corresponding type of higher nervous activity in 20–30 minutes of the experiment.
Based on the conducted studies, the seasonal influence of cortico-vegetative mechanisms on the exchange of macro- and micronutrients of cows’ organism was established. In particular, the strength of the nervous processes affects the blood potassium content stronger in winter (ղ²ᵪ=0,43–0,61; p<0,01–0,001), while the balance – in warm season of the year (ղ²ᵪ=0,49–0,63; p<0,01–0,001). The balance of nervous processes has a higher effect on the content of magnesium and sodium in the blood of cows than their strength and mobility. The tone of the autonomic nervous system in cows in summer is inversely related to the content of calcium, magnesium, copper in whole blood (r=−0,73; p<0,05) and blood cells (r=−0,71–0,87; p<0,001).
Significant relationship between the type of higher nervous activity and the magnesium content in whole blood, blood serum and blood cells of cows was established (F=5,35–33,8>FU=3,01; p<0,01–0,001). Moreover, the magnesium content in different blood fractions of cows depends on their vegetative status (F=20,4–30,0>FU=3,55; p<0.001). The strength and balance of the nervous processes is more strongly influence on zinc content in the blood in summer (ղ²ᵪ=0,69–0,78; p<0,001), while the strength and mobility – in the cold season. The strength of the nervous processes in summer significantly limits the content of copper in whole blood and its serum (ղ²ᵪ=0,35–0,41; p<0,05–0,01), balance – in whole blood, blood serum and blood cells (ղ²ᵪ=0,44–0,52; p<0,01), and mobility – blood cells (ղ²ᵪ0,28–0,38; p<0,05).
New scientific data obtained on the productivity of cows with various parameters of cortico-vegetative regulation and its relationship with the content of individual macro- and microelements. It was found a correlation between magnesium(r=0,52; <0,001), zinc (r=0,48; p<0,01) and copper (r=0,38; p<0,05) content and the fat content in milk of animals.
The efficacy of the Germatsink feed additive for correction of the content of individual macro- and micronutrients in the blood and increasing the productivity of cows with various types of higher nervous activity and the tone of the autonomic nervous system have been experimentally proved and justified.
Ключові слова
фізіологія, велика рогата худоба, вища нервова діяльність, автономна нервова система, макроелементи, мікроелементи, продуктивність, Гермацинк, physiology, cattle, higher nervous activity, autonomic nervous system, macronutrients, microelements, productivity
Бібліографічний опис
Кортико-вегетативна регуляція мінерального обміну в організмі корів та його корекція: автор. дис. . доктора ветеринарних наук: 03.00.13 "Фізіологія людини і тварин" (ветеринарні науки) / О.В. Журенко ; Національний університет біоресурсів і природокористування України. - К., 2020. - 45 с.