Розробка технології кулінарних виробів діабетичного призначення на основі рибної сировини

Вантажиться...
Ескіз

Дата

Назва журналу

Номер ISSN

Назва тому

Видавець

Анотація

Опис

Ключові слова

технології, кулінарні вироби, кулінарні вироби діабетичного призначення, рибна сировина

Бібліографічний опис

Кришеник В.Я. Розробка технології кулінарних виробів діабетичного призначення на основі рибної сировини : дипломна робота ... магістра : 181 «Харчові технології» / Кришеник В.Я. - Київ, 2022. - 86 с.

Підтвердження

Рецензія

Додано до

Згадується в