Науково-експериментальне обгрунтування методу визначення STEC для ветеринарно-санітарного контролю яловичини
Вантажиться...
Дата
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Дисертація на здобуття наукового ступеня кандидата ветеринарних наук за спеціальністю 16.00.09 – ветеринарно-санітарна експертиза. – Національний університет біоресурсів і природокористування України
Опис
Thesis for the degree of Candidate of Veterinary sciences
Ключові слова
ветеринарно-санітарний контроль, яловичина, змиви з туш, загальні коліформні мікроорганізми, E. coli, STEC
Бібліографічний опис
Науково-експериментальне обгрунтування методу визначення STEC для ветеринарно-санітарного контролю яловичини: автореф. дис. на здобуття наук. ступеня кандидата ветерин. наук: 16.00.09 - ветеринарно-санітарна експертиза / О. М. Єфімова ; Національний університет біоресурсів і природокористування України. - К.