Вплив типологічних особливостей нервової системи на мінеральний гомеостаз організму корів

Abstract

Дисертація на здобуття наукового ступеня кандидата ветеринарних наук зі спеціальності 03.00.13 «Фізіологія людини і тварин». Національний університет біоресурсів і природокористування України. Київ, 2019. Дисертацію присвячено дослідженню ступеня та характеру впливу типологічних особливостей нервової системи на обмін окремих макро- та мікроелементів у організму корів. Встановлено центральні механізми регуляції вмісту макро- (Натрію, Калію, Фосфору, Кальцію та Магнію) та мікроелементів (Купруму, Мангану, Феруму та Цинку) в крові корів, що залежать від типологічних особливостей їх центральної нервової системи (сили, врівноваженості і рухливості процесів збудження і гальмування). Встановлено ступінь та характер впливу сили, врівноваженості та рухливості процесів збудження та гальмування в корі великого мозку на вміст окремих макро- та мікроелементів у крові корів. Встановлено вплив сили коркових процесів на вміст Натрію, Калію, Фосфору та Магнію – ղ²ᵪ=0,21–0,50 (р<0,05–0,001). Врівноваженість і рухливість коркових процесів достовірно лімітує лише вміст Фосфору та Магнію – ղ²ᵪ=0,27–0,48 (р<0,05–0,001). Встановлено прямі кореляційні зв’язки сили коркових процесів із вмістом Калію, Фосфору та Магнію – r=0,62–0,75 (р<0,01–0,001), врівноваженості з вмістом Фосфору та Магнію – r=0,55–0,68 (р<0,05–0,001) та рухливості лише з вмістом Фосфору – r=0,58 (р<0,01). Доведено вплив сили коркових процесів на вміст Феруму, Цинку, Мангану та Купруму – ղ²ᵪ=0,21–0,44 (р<0,05–0,001). Врівноваженість коркових процесів достовірно впливає на вміст Феруму, Цинку та Купруму – ղ²ᵪ=0,21–0,37 (р<0,05–0,01). Рухливість коркових процесів лімітує лише вміст Цинку – ղ²ᵪ=0,66 (р<0,001). Встановлено сильні прямі кореляційні зв’язки сили коркових процесів із вмістом Феруму, Цинку та Купруму – r=0,51–0,63 (р<0,01–0,01), врівноваженості з вмістом Феруму та Цинку – r=0,44–0,63 (р<0,05–0,01) та рухливості лише з вмістом Цинку – r=0,65 (р<0,01). Вміст церулоплазміну в сироватці крові корів сильного неврівноваженого та слабкого типу вищої нервової діяльності відповідно на 9,4 (р<0,05) та 15,6 % (р<0,05) менше до показників корів сильного врівноваженого рухливого типу. Насиченість трансферину Ферумом в крові корів сильного врівноваженого рухливого типу вищої нервової діяльності відповідно на 11,5 (р<0,01) та 19,8 % (р<0,01) більше від показника тварин сильного неврівноваженого та слабкого типу. Встановлено вплив технологічного подразника на мінеральний гомеостаз організму корів, що певною мірою детермінується типологічними характеристиками коркових процесів у корів. У тварин сильного неврівноваженого типу за дії технологічного подразника встановлено зменшення вмісту Феруму, Цинку та Мангану на 9,2–13,1 % (р<0,05–0,001), а у корів слабкого типу – Феруму, Цинку, Купруму та Мангану на 8,0–16,4 % (р<0,05–0,001). Встановлено вплив процесів збудження і гальмування у корі великого мозку на молочність корів. Встановлено достовірні кореляційні зв’язки молочної продуктивності корів із вмістом Феруму, Магнію, Купруму, Цинку, Фосфору та Калію у їх крові – r=0,53–0,67 (р<0,05–0,01)