Оптимізація елементів технології вирощування пастернаку посівного в правобережному лісостепу України
Вантажиться...
Дата
2018
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Дисертація на здобуття наукового ступеня кандидата сільськогосподарських наук за спеціальністю 06.01.06 «Овочівництво». Національний університет біоресурсів і природокористування України. Київ, 2018. У дисертації обґрунтовано результати досліджень щодо оптимізації елементів технології вирощування пастернаку посівного в умовах Правобережного Лісостепу України. Досліджено морфофізіологічні особливості формування та реалізації біологічного потенціалу продуктивності сортів пастернаку посівного залежно від ґрунтово-кліматичних умов технології вирощування. Доведено, що найбільшу врожайність в умовах Правобережного Лісостепу України забезпечують сорти Стимул та Пульс, при загальній врожайності 45,4 і 44,4 т/га та товарності коренеплодів 89 і 87 % відповідно. Використання для передпосівного замочування насіння регуляторів росту рослин Регоплант та Емістим С забезпечувало підвищення врожайності відносно контролю на 3,4 та 3,1 т/га, або 7,2 та 6,6 % відповідно. Оптимальним строком сівби насіння пастернаку посівного є I декада квітня, який забезпечує отримання найвищих врожайності – 50,3 т/га та товарності – 90 %. Високу урожайність (49,8–53,0 т/га) отримали за стрічкового способу сівби за схеми розміщення (50+20)×8 см та за сівби на грядах (70+10+10)×8 см із густотою рослин 357 та 417 тис. шт./га відповідно. Проведені дослідження, узагальнення їх результатів дозволили рекомендувати виробництву модель технології вирощування пастернаку посівного в умовах Правобережного Лісостепу України на дерновосередньоопідзоленому грубопилуватому легкосуглинковому ґрунті, яка забезпечує формування врожайності на рівні 44,4–53,3 т/га і товарності коренеплодів 85–93 % із високими економічними показниками
Опис
Thesis for the degree of Candidate of Agricultural Sciences in the specialty 06.01.06 «Vegetable Growing». National University of Life and Environmental Sciences of Ukraine. Kyiv, 2018. The dissertation deals with the results of research on optimization of elements and techniques of cultivation of parsnip in the conditions of Right-bank Forest-steppe of Ukraine. Morphological and physiological peculiarities of formation and realization of biological potential of productivity of varieties of parsnip depending on soil-climatic conditions and techniques of cultivation technology were investigated. For the first time in the conditions of the Right-bank Forest-steppe of Ukraine the features of growth and development of parsnip were studied. The economicbiological estimation of varieties was given. The most adapted, high-yielding varieties, with high content of basic biochemical components were selected. The most effective plant growth regulators for pre-sowing seed treatment were chosen. The optimal sowing time, plant placement schemes and plant density of parsnip were determined. The economic and bioenergetic estimation of the investigated technological elements and methods of cultivation of parsnip was carried out. A close invert correlation with a hydrothermal coefficient during the period of sowing – germination (r = from −0.92 to −0.99) and the beginning of the formation of the root – bunch ripeness (r = from −0.70 to −1) in all varieties was established. That indicates the dependence of the passing of this period of plant development on weather conditions. Pulse and Stymul varieties were the most fast-ripening (bunch ripeness 70 and 72 days after the germination accordingly). It has been proved that the pre-sowing treatment of seeds with plant growth regulators influences on the earliness of parsnip. Under the influence of plant growth regulators, the period germination – the beginning of bunch ripeness was 64–65 days, which is 7–8 days earlier than control. The vegetative period from mass germination to technical maturity varies from 110 to 165 days depending on the sowing dates. If sowing in the first decade of April, the climatic resources of Right-bank Forest-steppe of Ukraine are used in the most effective way which ensures the highest yield. The increase of the feeding area from 150 to 675 cm2 for parsnip plant promoted decrease of interphase periods. It was established that the dynamics of the photosynthetic potential in the parsnip varieties is similar to those during which the area of the leaf surface of plants is formed. The highest value of the area of the leaf surface (49.0–49.600 m2/hectare), the photosynthetic potential (1.79–1.83 million m2/hectare) and the net productivity of photosynthesis (5.32–5.56 g/m2 per day) is marked in the Pulse and Stymul varieties. For sowing in the first decade of April, the highest value of pure photosynthesis performance was – 7.50 g/m2 per day. With the use of plant growth regulators Regoplant and Emistym, this indicator increased by 1.81 and 1.48 g m2per day against control. Plant placement schemes (50+20)×8 cm, (70+10+10)×10 and (70+10+10)×8 cm, with a density of plants 357, 333 and 417 thousand pieces per hectare have provided the net productivity of photosynthesis – 6.44–6.84 g/m2 per day. It was proved that the highest yield in the conditions of the Right-bank Forest-steppe of Ukraine provided the Stymul and Pulse varieties with a total yield of 45.4 and 44.4 tons/hectare, and the commodity output of roots of 89 and 87 %, accordingly. The use of pre-sowing soaking of seeds with plant growth regulators Regoplant and Emistym C provided an increase in yields in comparison with control of 3.4 and 3.1 tons/hectare or 7.2 and 6.6 % accordingly. The optimal time to sowing is the first decade of April, which ensures the highest yield – 50.3 tons per hectare and marketability – 90 %. The high yields (49.8–53.0 tons/ha) were obtained at the stripe sowing method and to the plant placement schemes (50+20)×8 cm and for sowing in lines (70+10+10)×8 cm with plant density 357 and 417 thousand pcs/hectare accordingly. It was calculated that the varieties Pulse and Stymul had the highest selective value of the genotype (SCGi = 31.08 and 26.14 accordingly) for yield, high ecological stability (Sgi = 0.81 and 1.71 accordingly) and plasticity (bi = 0.73 and 1.26 % accordingly). The highest indicator of the total adaptive capacity for plant productivity was noted in the Stymul (ZAZ=2.90) and Pulse (ZAZ=1.77) varieties. According to the indicator of specific adaptive ability, the Stymul variety (SAZ=0.78) was distinguished. According to the biochemical composition of roots, the investigated varieties did not exceed the control. However, in Boris variety the content of dry matter (25.1 %), dry soluble substance (15.8 %) and sugar (6.4 %) was at the control level. All varieties showed high levels of vitamin C – 8.9–10.1 mg/100 g. The varieties were not susceptible to accumulation of nitrates and their content varied from 67 to 80 mg/kg and was below the maximum acceptable level (MDR 250 mg/kg). The highest tasting score of 5.6 points got the Pulse. The highest quality of roots was formed at sowing in the I–III decade of April. The roots of these sowing terms of were characterized by dry matter content of 23.9–25.0 %, dry soluble matter – 13.9–15.5 %, sugars – 5.8–6.1 %, vitamin C – 8.9–9.4 mg/100 g and the lowest nitrate content is 53–63 mg/kg. The highest nutrient content was observed in roots weighing 130–207 g. This mass of roots was formed according to the plant placement schemes 45×10 cm, (50+20)×8 and (70+10+10)×8–10 cm with a density of plants 222–417 thousand pieces per hectare. According to the results of the research, recommendations for the production of parsnips in the conditions of the Right Bank Forest-steppe of Ukraine on mediumpodzolic, roughly dusty, easy loamy soil with the usage of high-yielding varieties, effective plant growth regulators, optimal sowing terms, plant placement schemes and plant density, which enable yields at the level of 44.4–53.3 tons/hectare and marketability of roots at the level of 85–93 % with high economic figures have been developed
Ключові слова
пастернак посівний, сорт, регулятори росту рослин, строки сівби, схеми розміщення рослин, густота рослин, урожайність, показники якості, економічна оцінка
Бібліографічний опис
Оптимізація елементів технології вирощування пастернаку посівного в правобережному лісостепу України: автореф. дис. ... кандидата с.-г. наук 06.01.06 "Овочівництво" / О.О. Комар ; Національний університет біоресурсів і природокористування. - К., 2018. - 24 с