Технологія риби та морепродуктів. Ч. 1
| dc.contributor.author | Лебська Тетяна Костянтинівна | |
| dc.contributor.author | Баль-Прилипко Лариса Вацлавівна | |
| dc.contributor.author | Слободянюк Наталія Михайлівна | |
| dc.contributor.author | Голембовська Наталія Володимирівна | |
| dc.contributor.author | Менчинська Аліна Анатоліївна | |
| dc.contributor.author | Іванюта Анастасія Олександрівна | |
| dc.date.accessioned | 2021-12-15T07:41:27Z | |
| dc.date.available | 2021-12-15T07:41:27Z | |
| dc.date.issued | 2021 | |
| dc.description | Рекомендовано до видання рішенням вченої ради Національного університету біоресурсів і природокористування України (Протокол № 4 від 24.11. 2021 року) | uk_UA |
| dc.description.abstract | Зміст навчального підручника відповідає навчальній програмі дисципліни «Технологія риби та морепродуктів». Підручник буде корисний студентам, аспірантам та викладачам закладів вищої освіти | uk_UA |
| dc.identifier.citation | Технологія риби та морепродуктів : підручник. Ч. 1 / Т. К. Лебська [та ін.]. - К. : Видавничий центр НУБіП України, 2021. - 313 с. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://dglib.nubip.edu.ua/handle/123456789/9001 | |
| dc.language.iso | uk | uk_UA |
| dc.publisher | Видавничий центр НУБіП України | uk_UA |
| dc.subject | Харчова промисловість | uk_UA |
| dc.subject | Технологія риби та морепродуктів | uk_UA |
| dc.title | Технологія риби та морепродуктів. Ч. 1 | uk_UA |
| dc.type | Textbook | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
- Назва:
- Lebska_Pidruchnyk_Texnologiy_rubu.pdf
- Розмір:
- 6.45 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed to upon submission
- Опис: