М’ясна продуктивність великої рогатої худоби : монографія

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКолісник Олександр Іванович
dc.contributor.authorУгнівенко Анатолій Миколайович
dc.contributor.authorАнтонюк Тетяна Андріївна
dc.contributor.authorПрудніков Василь Григорович
dc.date.accessioned2018-12-21T12:45:51Z
dc.date.available2018-12-21T12:45:51Z
dc.date.issued2018
dc.descriptionРекомендовано до друку Вченою Радою Національного університету біоресурсів і природокористування України (протокол за № 4 від 28 листопада 2018 р.), як монографіяuk_UA
dc.description.abstractУ монографії систематизовано найбільш важливі властивості яловичини та фактори ввливу на неї з позицій обґрунтованих чітких критеріїв всесвітніх нормативних документів. Комплексно висвітлено широке коло його проблем і сутність новітніх технологій виробництва безпечного м‘яса у скотарстві, основні напрямки його поліпшення та оцінювання якості. Наведено словник термінів і понять та список використаних джерел. Для докторантів, аспірантів і магістрів за спеціалізацією «Спеціалізоване м‘ясне скотарство» спеціальності 204 «Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва».uk_UA
dc.identifier.citationМ’ясна продуктивність великої рогатої худоби : монографія / О. І. Колісник [та ін.]. - К. : ЦП “КОМПРИНТ”, 2018. - 431 с. - ISBN 978-966-929-840-9uk_UA
dc.identifier.isbn978-966-929-840-9
dc.identifier.urihttps://dglib.nubip.edu.ua/handle/123456789/5749
dc.language.isoukuk_UA
dc.publisherЦП Компринтuk_UA
dc.subjectм‘ясне скотарствоuk_UA
dc.titleМ’ясна продуктивність великої рогатої худоби : монографіяuk_UA
dc.typeMonograpfuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Kolіsnik_Mjasna_produktivnіst_VRH.pdf
Розмір:
5.68 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed to upon submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Монографії