ОПП "Технології зберігання, консервування та переробки м’яса"
Постійне посилання колекціїhttps://dglib.nubip.edu.ua/handle/123456789/11270
Переглянути
6 результатів
Результати пошуку
Документ Вдосконалення технології січених напівфабрикатів з використанням рослинних олій(2023) Коваленко А.Документ Удосконалення технології комбінованих м’ясних напівфабрикатів з використанням кролятини(2022) Носульський Р.В.Документ Розробка технології січених напівфабрикатів на рослинній основі(2022) Бруцька С.М.Документ Розробка технології січених напівфабрикатів на рослинній основі(2022) Хомич А.Ю.Документ Документ Розширення м`ясного продукту з додаванням рослинних компонентів(2021) Корнілов В.О.