Електротехнологічні процеси і установки в АПК: основи функціонування та моделювання динамічних режимів

Abstract

В монографії розглянуто питання, пов'язані з використанням електричних і електромагнітних полів безпосередньо в технологічних процесах агропромислового виробництва. Викладені основні положення теорії електрофізичних процесів (зарядка, рух, осадження, розділення, нагрівання, випаровування дисперсних і суцільних середовищ) які мають місце у виробництві та переробці сільськогосподарської продукції. Приділено увагу математичному моделюванню динамічних режимів технологічних процесів і установок та наведено результати досліджень за науковими темами 0107U010514 та 0124U002846. Монографія призначена для спеціалістів, що працюють в галузі застосування електротехнологій в агропромисловому комплексі та може бути використана, як навчальний посібник студентів магістратури і аспірантами, які спеціалізуються в галузях енергетики і автоматики, а також проектантами електричних систем і комплексів в АПК.