Методика санітарних досліджень
Loading...
Date
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
НУБіП України
Abstract
Зміст навчального посібника відповідає навчальній програмі дисципліни «Методика санітарних досліджень». Посібник буде корисний студентам, аспірантам та викладачам закладів вищої освіти. У цьому навчальному посібнику викладено класифікацію методів контролю сировини тваринного походження, харчових продуктів і кормів.
Description
Рекомендовано до видання рішенням вченої ради Національного університету біоресурсів і природокористування України
Keywords
методика, санітарні дослідження, контроль сировини, харчові продукти, корми, method, sanitary studies, control of raw materials, food, feeds, Einspeisungen, Sanitärstudien, Kontrolle der Rohstoffe, Essen
Citation
Якубчак Ольга Миколаївна. Методика санітарних досліджень : навчальний посібник / О.М. Якубчак, Л.В. Адаменко, Т.В. Таран. - К. : НУБіП України, 2023. - 206 с.